ZUTATEN:
CA FÜR 4 PERSONEN
1000 GRAMM MAGER QUARK
2 BECHER SÜßE-SAHNE
1/2 SAFT VON DER ANANAS /
DAMIT ES CREMIG WIRD-KANN ES AUCH MEHR SEIN.
1 GROßE DOSE ANANAS (IN STÜCKE)
1 BIS 1 1/2 BEUTEL VANILLEZUCKER
4-5 GEHÄUFTE TEELÖFFEL ZUCKER
1 TEELÖFFEL ZITRONE
MAN NEHME EINE GROßE SCHÜßEL
ZUERST DIE SAHNE STEIF SCHLAGEN
UND UNTER DEN QUARK HEBEN
DAZU
DEN SAFT DER ANANAS UNTERHEBEN.
DANN VANILLEZUCKER UND DEN NORMALEN ZUCKER
UNTERRÜHREN,
JETZT KOMMT ZITRONE UND DIE ANANAS DAZU
UND ABSCHMECKEN OB ES SÜß GENUG IST.
NUN KALT STELLEN UND ANSCHLIEßEND GENIEßEN
Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen ...
danke für das Rezept an Elke vum Fanklub
Lasst es euch schmecken
das muß man geniessen ... .
Köln, 04.01.2012